原風禮坊食農教育體驗活動-樹豆餅皮水果沙拉

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所售 原風禮坊

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$350 /人
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原風禮坊
新北市汐止區伯爵街95巷13號1樓
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-月桃葉餐盤DIY
月桃,在部落裡常見的植物,葉片帶有淡淡的清香。月桃莖葉一直是族人愛用的編織材料,此外,月桃是天然材質,廢棄後可自然分解,對環境是相對友善。

-樹豆
部落裡的樹豆,富含多種營養,燉排骨湯或豬腳湯時,樹豆會吸收豬肉釋出的油份,讓整道湯品嘗起來不感油膩且略帶樹豆的清香。是部落裡珍貴的天然營養品!
-樹豆餅皮水果沙拉    



樹豆獨特的豆香,經過烘烤後散發出濃厚的香氣,混合至麵皮裡上鍋煎熟。將季節水果切丁後裝盤,淋上採用天然水果調色的沙拉醬,像個初戀的舞曲。


食農教育體驗課程,10人開課。
收費:350元/人
歡迎洽詢 0938338809馬小姐,LINE ID 26923810